Bezlepková bábovka
Na bezlepkovú bábovku budeme potrebovať:
4 vajcia
20 cl oleja
160 g práškového cukru
4 balíčky Zlatého klasu
1 prášok do pečiva
Žltky vymiešame s cukrom, pridáme olej, Zlaté klasy a prášok do pečiva.Vymiešame tuhý sneh z bielkov a pridáme ho do hmoty. Formu vymastime a vysypeme bezlepkovou múkou, cesto do nej nalejeme a pečieme asi 50 minút.
Ďakujem Zlatici za recept :-)
Recepty na chlieb a knedlík pre celiatikov nájdte na blogu:
Bezlepkový chlieb a knedlík